哥斯大黎加黑蜜處理 （三奇蹟莊園）
NT$450
產國：哥斯大黎加
產區：多塔 Dota/塔拉珠Tarrazu
海拔：1500~1700公尺
品種 / 處理方式：黃波本 / 黑蜜處理
風味敘述：果乾、龍眼蜜、紅櫻桃，Body扎實黏稠。
產國：哥斯大黎加
產區：多塔 Dota/塔拉珠Tarrazu
海拔：1500~1700公尺
品種 / 處理方式：黃波本 / 黑蜜處理
風味敘述：果乾、龍眼蜜、紅櫻桃，Body扎實黏稠。
產區介紹：
採收甜度Brix 23度的咖啡紅果，以黑蜜處理手法，將咖啡櫻桃淨置於水中達五小時，皆遮噴灑上咖啡紅果果汁(Mossto)屏去除果肉保持55%果膠層後放置於非洲棚架上進行18~20天的黑蜜處理，最後移至陰涼處做最後的乾燥，完成獨特風味的咖啡豆．
額外資訊
| 容量與包裝 | 100g 單孔排氣夾鏈袋, 半磅225g 密封袋, 12g * 10包 手沖包 |
|---|---|
| 磨豆服務 | 不需磨豆, 義式咖啡機, 美式咖啡機, 手沖濾杯, 虹吸壺, 摩卡壺, 濾壓壺 |
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