印尼陳年曼特寧(林東產區)
NT$400
產國/產區:印尼 Indonesia, 林東產區Lintong
陳年曼特寧- 口感濃郁,奶油/黑糖風味,油脂感佳,醇度高。
重量:半磅(約225g)
印尼蘇門答臘陳年曼特寧 - 林東產區
印尼蘇門答臘陳年曼特寧產於蘇門答臘北方Lintong(林東)地區,以全手工採收果實,確保其生豆品質,另採取半水洗處理法,天然日曬乾燥,以嚴苛的監控標準來作長達24個月的靜置熟成,在等待期間定期翻動儲藏豆槽中的生豆,避免潮濕發霉。過程極耗人力,也造就了此款風味更為香醇持久的陳年曼特寧是一支嚴格精選的頂級曼特寧咖啡。
陳年曼特寧有著悠久的歷史,經過時間的推移,讓原本富含水分新鮮的咖啡豆慢慢的乾燥,加上海風的吹襲,讓其增添一種特殊的風味。這樣特殊風味專門處理的咖啡豆相當稀少珍貴。能讓曼特寧的果酸在經過長時間的熟成變得柔和而溫潤,醇厚度與獨特風味更能夠驚豔的表現,相當迷人!
額外資訊
重量 | 0.5 lbs |
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磨豆服務 | 不需磨豆, 義式咖啡機, 美式咖啡機, 手沖濾杯, 虹吸壺, 摩卡壺, 濾壓壺 |
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